اماکن دیدنی ایران

بهترین رستوران دنیا در سال ۲۰۱۹ انتخاب شد / اهدا جایزه چهره شاخص به بنیانگذار موسسه تهیه غذا در فجایع طبیعی


چارتر

جایزه جهانی ۵۰ رستوران برتر سال که به اسکار رستوران‌ها معروف‌ است، برگزار شد .

چمدان: در مراسم ۵۰ رستوران برتر جهان در سال ۲۰۱۹ رستوران مدیترانه‌ای میرازور (Mirazur)در شهر منتون فرانسه بهترین رستوران دنیا شناخته‌شد. منتون در نزدیکی مرز ایتالیا قرار دارد.

سال گذشته این جایزه به رستورانی در شهر مودنا ایتالیا تعلق گرفته‌بود.همچنین قرار گرفتن رستوران تازه وارد نوما در دانمارک در رتبه دوم یکی از اتفاقات این مراسم بود که باعث تعجب شد.

در این مراسم هرگز رستورانی خارج از امریکا و اروپا نتوانسته رتبه اول را به دست آورد و از سال ۲۰۰۲ تا کنون ۱۷ برنده مسابقه از ۵ کشور، امریکا، انگلستان، دانمارک ، ایتالیا و امسال، از فرانسه بوده‌اند.

جایزه چهره شاخص در این مسابقه به آشپز اسپانیایی- امریکایی «جوزه اندرو»بنیانگذار آشپزخانه مرکزی جهان، که موسسه‌ای غیر انتفاعی برای تهیه غذا در فاجعه‌های طبیعی است، تعلق گرفت.

در این مراسم یاد آشپز ومستند ساز بزرگ، «آنتونی بوردین» که سال گذشته فوت کرد هم گرامی داشته شد.