سرور جپاروف که از سال ۲۰۰۲ تاکنون ۱۲۱ بار در تیم ملی ازبکستان بازی کرده موفق به زدن ۲۵ گل شده است.او در سال ۲۰۰۸ همراه با تیم کروفچی ازبکستان توانست به مرحله نیمه نهایی لیگ قهرمانان آسیا صعود نماید. پس از انتخاب او به عنوان بهترین بازیکن سال قارهٔ آسیا در این سال، او و احمد خلیل (بهترین بازیکن جوان سال آسیا) برای تمرین یک ماهه به باشگاه چلسی دعوت شدند.
سرور جپاروف کاپیتان با تجربه ازبکستان با نمایش های خیره کننده توانسته دوبار در سال های ۲۰۰۸ و ۲۰۱۱ جایزه بازیکن سال فوتبال آسیا را دریافت کرد.
وی همچنین توانسته دوبار در سال های ۲۰۰۸ و ۲۰۱۰ بازیکن فوتبال سال ازبکستان شود و در سال ۲۰۰۸ با زدن ۱۹ گل به عنوان آقای گل لیگ برتر ازبکستان معرفی شده است.
اما در انتخاب تیم باشگاهی کاملا داستان متفاوت می باشد وی از شرق آسیا تا غرب در تیم های باشگاهی توپ زده است.
سرور جباروف در نوف باخور، پاختاکور، بنیاد کار و لوکوموتیو تاشکند ؛در تیم های اف سی سئول، سونگنام و اولسان کره و الشباب عربستان توپ زده است.
سرور رساتوویچ جپاروف کاپیتان ۳۵ ساله ازبکستان توسط علی منصوریانبا قراردادی به ارزش ۵۰۰ هزار دلار به استقلال پیوست
استقلال هنوز ۱۵ بازی در لیگ برتر دارد و اگر به فینال جام حذفی برسد ۲ بازی هم در آن جام دارد که مجموعا می شود ۱۷ بازی. این تعداد بازی برای به ثمر رساندن ۶ گل دیگر توسط جباروف کافی به نظر می رسد تا او به جایزه ای که باشگاه استقلال برایش تعیین کرده دست یابد.
جباروف بدون احتساب جایزه نقدی که بابت ۱۰گل از استقلال خواهد گرفت نیز گران ترین بازیکن این فصل آبی ها محسوب می شود. با استناد به اظهارات فصل پیش مدیرعامل استقلال این بازیکن در فصل جاری رقمی معادل ۳۵۰ هزار دلار دریافت خواهد کرد. جباروف گران ترین بازیکن استقلال است و تا وقتی اینچنین بدرخشید هیچ کس به پرداخت دستمزدی که او می گیرد، انتقاد نخواهد نکرد.
سرور جباروف به واسطه درخشش محسوس در فصل جاری به عنصری کلیدی و محوری در استقلال بدل شده است. این وضعیت در حالی بازیکن ازبک را به اول مرد استقلال در فصل جاری بدل ساخته که در بدو ورود انتقادهای بسیاری به جذب او می شد و بسیاری بر این باور بودند که هافبک پا به سن گذاشته اهل آسیای میانه هرگز نمی تواند گزینه مناسب و آینده نگرانه ای برای استقلال باشد. جباروف اما پله های ترقی در استقلال را سریع پیموده است به طوری که اکنون دیگر نمی توان ترکیب آبی ها را در غیابش متصور بود. آماری که از این بازیکن بر جا مانده نیز نشان دهنده عمق تاثیرگذاری اش در ترکیب استقلال است. آقای سرور تا پایان هفته پانزدهم و در حالی که استقلال ۳ بازی در جام حذفی را هم سپری کرده ۴ گل به ثمر رسانده و یک پاس گل داده است. آماری که می تواند جاده را برای تصاحب جایزه میلیونی ۱۰ گل در یک فصل که از سوی مدیرعامل باشگاه استقلال در قرارداد پیش فصل نوشته شده بود، هموار سازد.
روزی که جباروف با استقلال قرارداد منعقد کرد، سیدرضا افتخاری مصاحبه ای با خبرگزاری ایسنا به تاریخ ۲۶ دی ماه ۱۳۹۵ انجام داد که در آن به این نکته اشاره کرده و گفته بود:«مبلغ توافق ما و جباروف ۵٠٠ هزار دلار است که ١۵٠ هزار دلار برای نیم فصل امسال (منظورش نیم فصل دوم لیگ شانزدهم است) و ٣۵٠ هزار دلار هم برای فصل آینده (منظورش فصل جاری است) خواهد بود. گزینه هایی نیز در قرارداد ایشان قرار گرفته، از جمله پاداش برای زدن ١٠ گل و ٢ بار سفر به کشورش در سال با هزینه باشگاه.»
حرف های افتخاری نشان می دهد که باشگاه استقلال قبل از عقد قرارداد نهایی با جباروف بندهای جذابی را پیش روی این بازیکن گذاشته و حالا جباروف هم سعی می کند از شرایط ویژه ای که در قراردادش لحاظ شده نهایت بهره را ببرد و علاوه بر دستمزد ۳۵۰هزار دلاری این فصل که معادل ریالی اش نزدیک به یک و نیم میلیارد خواهد شد، جایزه ویژه ۱۰ گل در فصل را هم به چنگ آورد. باشگاه استقلال درباره اینکه چه مبلغی برای ۱۰ گل جباروف در یک فصل در نظر گرفته چیزی را مکتوب نیاورده و افتخاری هم توضیحی پیرامون آن نداده است اما با توجه به اعداد و ارقامی که پیش تر برای بازیکنان در قراردادهای فی مابین در نظر گرفته می شد می توان روی عدد ۵۰ میلیون تومان اشاره داشت. حال ممکن است این رقم قدری کمتر و یا بیشتر هم باشد.
آنچه اما درباره جباروف می تواند مهم و با اهمیت باشد مجموع دریافتی هایی است که در یک فصل همکاری با استقلال دارد. جباروف حتی بدون احتساب پاداشی که برای ۱۰گل در یک فصل خواهد گرفت و با توجه به ۳۵۰ هزار دلاری که در قراردادش نوشته شده، گران ترین بازیکن استقلال در فصل جاری محسوب می شود. وضعیتی که اگر با درخشش از سوی او همراه نبود، می توانست پیکان انتقاد ها را به سمت باشگاه استقلال ببرد و پرسش های بسیاری را در راستای چرایی عقد چنین قرارداد قابل توجهی با جباروف مطرح سازد. مساعی شماره ۲۰ برای درخشش در ترکیب استقلال اما کفه ترازو را به سمت او سنگین کرده تا آنچه امروز بیش از هر چیزی به چشم بیاید گل ها، پاس گل ها و به طور کلی نمایش تحسین برانگیزش در ترکیب استقلال باشد.
در این میان وجه اشتراکی میان گل های جباروف وجود دارد که احتمالا دروازه بان هایی که در آینده پیش روی او قرار می گیرند را روی این خصیصه ذاتی حساس خواهد کرد. جباروف همه گل هایش را با شوت از راه دور به ثمر رسانده؛ گل هایی که غالبا یک شکل است و با سبکی یکسان به ثمر رسیده است. شماره ۲۰ شوت های منجر به گل خود را گاهی در جریان بازی به ثمر رساندن و گاهی هم با استفاده از ضربات کاشته. فاکتوری که پیش ترها نیز در امید ابراهیمی وجود داشت اما به نظر می رسد که با ظهور این بازیکن، ابراهیمی ویژگی هایی که قبلا در استقلال نمایان کرده بود را دیگر از یاد برده و یا ضرورتی برای تکرارش نمی بیند.
