میراث آریا: روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اصفهان، مصطفی قانونی رئیس اداره گلپایگان روز ۲۹ شهریورماه، گفت: «در راستای ثبت مهارت‌ها و آیین‌های تاریخی و قدمت چند صدساله طبخ کباب در گلپایگان، پرونده ثبت مهارت طبخ کباب در دستور کار اداره شهرستان قرار گرفت که پس از طرح در شورای ثبت، به شماره ۱۸۶۳ مورخ ۴/۴/۱۳۹۸ در فهرست ملی میراث ناملوس به ثبت رسید.»
او افزود: «همچنین تهیه و تدوین فیلم مستند دیار کهن نیز در راستای معرفی جاذبه‌های تاریخی و گردشگری شهرستان و موضوع کباب گلپایگان توسط اداره شهرستان که به‌مدت دو سال طول کشیده بود، به پایان رسید و به زودی از شبکه‌های صدا و سیما پخش خواهد شد.»
قانونی تأکید کرد: «تا کنون پنج مستند توسط اداره گلپایگان تهیه شده که به موضوع معرفی جاذبه‌های تاریخی و گردشگری، میراث ناملموس، علما و مشاهیر دینی، آیین‌های مذهبی و صنایع‌دستی این شهرستان پرداخته است که در این زمینه می‌توان به مستندهای “سفره خوبان”، “محمل عشق”، “در مسیر ابریشم”، “حجت باهر” و “دیار کهن” اشاره کرد.»