غذایی که امروزه در شیلی طبخ می شود تحت تاثیر آشپزی اسپانیایی و فرهنگ بومی شیلی است اما تاثیراتی از آلمان ، فرانسه و ایتالیا را هم می توان در آن یافت.
به گزارش «توریسم آنلاین» دستورالعمل های غذایی در شیلی برای ایجاد گستره ای از طعم ها بسیار قابل توجه است.
در شیلی همانطور که از شمال به جنوب می روید مدام عطر و طعم ها تغییر پیدا می کنند.
