کارهای شگفت انگیزی که در هند باید انجام دهید

کوله پشتی: هند کشور بزرگ و توریستی است که می توانید تجربه های فراوان و بی نظیری را در
آن کسب کنید.این تجربه های شاید گیج کننده،جالب و شگفت انگیز،آموزشی و یا تعجب آور
باشد،در هر صورت روزی نیست که کسل آور گذشته باشد.نتیجه ی این همه تنوع، می تواند
سفری خاطره انگیز باشد.در این مقاله کارهای شگفت انگیزی که در سفر به هند می
توانید تجربه کنید را معرفی خواهیم کرد:

۱٫ کوچه اغذیه فروشان دهلی Gali
Paranthe Wali

کوچه ای معروف برای مواد غذایی که در قلب دهلی قدیم در بازار چاندنی چوک واقع
شده است. در این مکان، غذاخوری های شناخته شده ای وجود دارد که غذاهای مشترکی سرو می
کنند. غذای معروف دهلی، خمیری تهیه شده از آرد گندم است که داخل آنرا معمولا با سیب
زمینی پر می کنند و به خوبی در روغن سرخ می کنند. اما در این خیابان انواع آنرا که
با پنیر، سبزیجات، کشمش و … پر شده است را می توانید بیابید. قدمت برخی از غذاخوری ها
در این کوچه به بیش از ۱۰۰ سال می رسد. هم می توانید از خوردن غذاهای خوشمزه لذت
ببرید و هم از این مکان به عنوان بنایی قدیمی و تاریخی بازدید کنید.

۲٫ مجموعه فرهنگی Akshardham (دهلی)

مجموعه فرهنگی واقع در نزدیکی رودخانه Yamuna ، یکی از سازه های چشمگیر در هند که کنده کاری های چند هزار ساله
های صنعتگران هندی در این معبد عظیم به چشم می خورد. زمانی که برای اولین بار آنرا
می بینید،ظاهر منحصر به فرد و معماری بی نظیر آن، شما را دگرگون خواهد کرد. در داخل
معبد،طراحی زیبا،با ستونهایی بر دیوار و سقفی گنبدی شکل را خواهید دید.

۳٫ سینمای Raj Mandir (جیپور)

یکی از بهترین و شناخته شده ترین سینماهای هند است.در سال ۱۹۷۶ تاسیس و با
طراحی رنگارنگ،کارکنان رسمی،سالن تئاتر بزرگ با صندلی های راحت تبدیل به فضایی پر
جنب و جوش برای علاقه مندان به سینما و هنر شد.در نزدیکی این سینما می توانید
بعداز دیدن فیلم خود را به نوشیدنی و شرینی های معروف جیپوری دعوت کنید.

۴٫ روستای زیبای Chand
Baori Stepwell (ابهنری)

روستایی زیبا و کوچک در ابهنری که حدود ۱۰ کیلومتری از جاده اصلی آگرا به جیپور
واقع شده است. در این روستا چیزهای خیره کننده و قابل توجهی خواهید دید، مانند مخزن
آب ۱۲۰۰ ساله،معماری زیبای ساختمان های این روستا،  بازی نور با زوایای بناها و
انعکاس آن، مجسمه ی خدایان هندی و صحنه های مذهبی که قدمت برخی از آنها به یک هزار
سال می رسد. بدون هیچ هزینه ی ورودی می توانید وارد روستا شوید ولی شاید نیاز به
پرداخت انعام باشد.

۵٫ معبد  Ranakpur Jain (راناکپور)

یکی از مهمترین معابد جهان که قدمت آن به قرن ۱۵ باز می گردد. این معبد در
روستایی آرام واقع شده که دارای چندین هتل و رستوران است. معبد در درون جنگل واقع
شده و دارای ۱۴۰۰ ستون حک شده است که هیچ کدام از آنها شبیه به یکدیگر نیست. به شدت
توصیه می شود که هنگام دریافت بلیط، راهنمای صوتی نیز دریافت کنید.

۶٫ سالن غذاخوری Natraj (اودیپور)

در میان مردم محلی اودیپور بسیار شناخته شده است. این یک فرصت خوب است که خوردن
تالی سنتی هندی را در این مکان تجربه کنید. تالی یک وعده ی غذایی است که شامل انواع
غذاهاست، معمولا همه ی غذاها در سینی بزرگی چیده شده و سرو می شود. Natraj در بازار باپو واقع شده و حدود ۳۰
دقیقه تا کاخ شهر پیاده روی دارد. قبل از سفارش غذا در رابطه با غذا و ادویه جات آن
بپرسید، زیرا برخی از آنها بسیار تند هستند.

۷٫ غار Kukki’s
(بوندی)

برای سفر به این شهر کوچک و زیبا در راجستان، حتما تور یکروزه را انتخاب
کنید. قطعا در تور راجب داستان Kukki
خواهید شنید، اما در اینجا توضیحی خواهیم داد. او مردی کم سواد بود که هیچ زمینه ای
در باستان شناسی نداشت، اما غارهای نقاشی شده و آثار باستانی فراوانی را کشف
کرد. برخی از نقاشی هایی که در این غارخواهید دید، صحنه های
شکار و زندگی روزمره ی مردمان است که دارای ۱۵۰۰۰سال قدمت است. اگر به بوندی سفر
کردید،این فرصت را از دست ندهید.

۸٫ خانه موسیقی Jolly (بنارس)

هر مسافری دوست ندارد سختی و خشونت در بنارس را ببنید اما با کنار گذاشتن
اینها،شهر ۳۸۰۰ ساله ی جذابی است. مراسم مذهبی، معابد بی پایان، کوچه های باریک پیچ در پیچ،بازارهای
باستانی،کاخ های فروریخته، حمام کردن در رود گنگ مقدس از جذابیت های سفر به این شهر است.با
این حال در منطقه ی بنگالی،اتاقی کوچک وجود دارد که دیدن آن شما را هیجان زده
خواهد کرد.در این اتاق که به خانه موسیقی Jolly معروف است،مرد میانسالی همراه با نوازندگان با استعداد،با تمام
سازهای سنتی هندی موسقی زنده اجرا می کنند. این تجربه شما را مسخ می کند و شاید در
سفر بعدی شما را به بنارس بکشاند.

۹٫ معبد طلایی (امریتسار)

معبد طلایی که سوسو می زند با جریان بی پایان از زائران محلی،تجربه ای جدید و
ارزشمند خواهید داشت.در سالن غذاخوری، یک وعده غذای ساده اما خوشمزه و رایگان در
اختیار بازدیدکنندگان داخلی و خارجی،قرار میگیرد. در هر زمانی در دسترس است.
روزانه بیش از ۱۰۰۰۰۰ نفر در این مکان غذا می خورند.

۱۰٫ ساحل Palolem (گوا)

اگر می خواهید تجربه ی ساحل هند را داشته باشید،این ساحل بهترین است. واقع در ایالت
شناخته شده گوا که دارای کلبه های ساحلی مقرون به صرفه برای اقامت هم هست. این ساحل
دارای شن سفید و تمیز، درختان نخل، آب آبی رنگ و آرام برای شنا کردن همراه با غروب
خورشید خیره کننده است.

مترجم:سحر مردانه

منبع: www.nomadicmatt.com