بهتر است پیش از آنکه برای تعطیلات خود جایی را از پیش در نظر بگیرید به دقت فکر کنید. هتل ها هم مانند وسایل الکترونیکی و کامپیوتری پیوسته در حال نو آوری هستند. اما در مورد هتل ها مسئله قابل توجه، خلاقیتی است که در برخی از آنها به کار گرفته شده و شاید این امر به راحتی بیانگر آن باشد که هتل ها تنها محلی برای خواب نیستند. در ادامه اشاره‌ای خواهیم داشت به برخی از همین مهمان‌پذیرها که از نظر خلاقیت و نوآوری توجه توریست‌ها و کارشناسان صنعت هتلداری جهان را به خود جلب کرده‌اند.